Halpaprikás

A gombosi halpaprikás (nem halászlé) a gombosi dunai halászok recepje szerint készül, ami nagyon egyszerü, tekintettel az alapanyagokra, amik találhatóak voltak egy halász tarisznyájában. Kell hozzá hal (lehetőleg jó méretes ponty, ne spóroljunk) vöröshagyma, jó minőségü őrölt piros paprika, paradicsom, só, csöves erős paprika (nem csili, mert annak más a…

Duna

Gombos egy piciny fekete pont a térképen, Nyugat-Bácska nyugati részén található, közvetlenül a Horvát határ mellett. Alig pár száz méterre a falutól folyik a Duna. Az itt élő lakosság múltja és jelene elválaszthatatlanul fonódik össze a folyó szeszélyeivel. Ahol víz van, ott kialakul a halászat mestersége is. Nem volt ez…

Gyöngyösbokréta

A Gyöngyösbokréta nyolcvan éves múltra tekint vissza. Az első bemutatót 1936. június 14-én a gombosi Gazdakör szervezte meg az aratóünnepség és a gazdanap részeként. Doroszló, Kupuszina és Szilágyi néptánccsoportjai kápráztatták el a közönséget szebbnél szebb táncaikkal. Az első Gyöngyösbokréta néptánc bemutatón a helybeli tánccsoportot öt pár alkotta. A mai gombosi…

Dobsay András

1893-1981 Gombosi születésű parasztember, kiemelkedő táncos egyéniség, aki a két világháború között elsőként kezdeményezte a Gyöngyösbokréta mozgalomhoz való csatlakozást a Délvidéken. Az első Gyöngyösbokrétát 1936-ban tartották meg Gomboson. Az Ő munkájának és koreográfusi ambícióinak köszönhető, hogy a gombosi néptánc színpadra kerülhetett már a két világháború között. Hosszú évtizedekig, egészen 1970-es…